Envie de cuisiner ... en vie ...

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Les plats "de la terre"


Joues de porc au curry et lait de coco

Butternut au four

Céleri rave au four

Gratin de courgettes au blé et lardons

Piperade

Soufflé au brocoli

Roti de porc façon gibier à basse température

Carotte au beurre de sauge

Longe de porc sauce au sirop d'érable et poires

Oeufs en cocotte aux champignons et Comté

Hamburger auvergnat

Escalope milanaise aux fenouils

Chicons façon maghrébine

Gratinée de chicons - pommes de terres - lardons

Osso-buco tradition (à la milanaise)

Poireaux au gratin

Pintade aux marrons

La viande hachée

Gratin de pommes de terres à l'ail des ours

Magret de canard à l'échalote

Osso buco à l'orange