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Hamburger auvergnat

Ingrédient :

 

Pour 4 HAMBURGER


1 /2 kg de bœuf haché
1 cas de. Sauce Worcestershire
2 cas d' eau
1/2 cas de sel 
1/8 cas de poivre
1/2 tasse de fromage bleu émietté
3 cas de persil frais haché
1/4 cas de sel

1/4 cas d'ail en poudre

1/2 cas de feuilles de marjolaine séchées


Préparation:


Mélanger le bœuf haché, le fromage bleu, le persil, le sel, l'ail, le poivre et la marjolaine délicatement. 

Façonner en 4 hamburger. 


Servir les hamburger sur les pains prévus.

 Vous pouvez agrémenter vos hamburger en y ajoutant  une  petite vinaigrette au fromage bleu, de la salade,  des oignons grillés etc..



13/12/2013
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