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Pâte brisée, sablée

PATE BRISEE


Ingrédients:

 

  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1 c à café de sel
  • 1 jaune d'oeuf
  • un peu d'eau

   

 


 

PATE SABLEE


Ingrédients:

 

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre impalpable (glace)
  • 1 jaune d'oeuf
  • Vanille ou sucre vanillé (1 petit paquet)
  • une petite pincée de sel


18/05/2012
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