Hamburger auvergnat
Ingrédient :
Pour 4 HAMBURGER
1 /2 kg de bœuf haché
1 cas de. Sauce Worcestershire
2 cas d' eau
1/2 cas de sel
1/8 cas de poivre
1/2 tasse de fromage bleu émietté
3 cas de persil frais haché
1/4 cas de sel
1/4 cas d'ail en poudre
1/2 cas de feuilles de marjolaine séchées
Préparation:
Mélanger le bœuf haché, le fromage bleu, le persil, le sel, l'ail, le poivre et la marjolaine délicatement.
Façonner en 4 hamburger.
Servir les hamburger sur les pains prévus.
Vous pouvez agrémenter vos hamburger en y ajoutant une petite vinaigrette au fromage bleu, de la salade, des oignons grillés etc..
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