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Ingrédients 

Pour une vingtaine de personnes.

4 oranges bio

4 citrons bio

3 bouteilles (de 75 cl) de vin blanc sec

40 cl de rhum

1 demi litre d'eau gazeuse

15 cl de sirop de cassis 

Préparation

Couper 2 citrons et deux oranges en morceaux

Presser les 2 autres oranges et citrons

Ajouter 250 gr. de sucre et 15 cl de sirop de cassis

Mettre le tout dans un récipient fermé au réfrigérateur

Avant de servir ajouter les 3 bouteilles de vin blanc sec bien frais et le demi litre d'eau gazuze.

Vous pouvez y ajouter des cubes de glace