Envie de cuisiner ... en vie ...

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Les entrées "de la mer"


Ravioles de gambas, purée de chorizo et coriandre

Carpaccio de Saint-Jacques et gambas sur lit de fraises au balsamique

Huîtres chaudes sur mousse de poireaux

Noix de saint-jacques à l'échalotte

Saint-Jacques, sole, panais et chocolat